ABD’nin Kaliforniya, Missouri, Georgia, Minnesota, Teksas, Arkansas, Illinois, Rhode Island, Wisconsin ve Washington eyaletlerinde salmonella salgını tehlikesi olduğu açıklandı.
EVE YEMEK SERVİSLERİYLE BAĞLANTILI
ABD Hastalık Denetim ve Tedbire Merkezleri (CDC) en az 16 kişiyi etkileyen hastalığın yayılımını doğruladı. CDC, konutlara yemek servisi yapan bir şirketin kimi eserleriyle temaslı salmonella salgını tespit edildiğini duyurdu. Salgının, 10 eyalette en az 16 kişiyi etkilediği ve 7 kişinin hastaneye kaldırıldığı belirtildi.
Ürünlerin içeriklerinde hayvansal besinlerin olduğunu vurgulayan uzmanlar, “Salmonella, besin zehirlenmesine en sık yol açan bakterilerden biridir. Hayvanların bağırsaklarında bulunur, dışkı yoluyla etrafa yayılır ve çiğ ya da güzel pişirilmemiş hayvansal besinler ile beşere bulaşabilir” sözlerini kullandı.
SALMONELLA BELİRTİLERİ NELER?
Yetkililer, salmonella salgınındaki mide bulantısı, kusma, ishal ve ateş üzere semptomların olacağının altını çizerek, hastalıkların bildirilmesinin çoklukla birkaç hafta sürdüğünü kaydetti. Bu nedenle olay sayısının gelecek günlerde artabileceğine dikkat çekildi.
Söz konusu şirketin yetkilileri ise müşterilerine direkt ulaşarak eserler hakkında bilgilendirme yaptıklarını açıkladı.