Nöbetçi Eczaneler
Yurt dışında kariyer peşinde koşan birçok genç arasında farklı bir adım atan Uğur Gedik, 6 yıl Almanya’da yaşadıktan sonra köyüne dönmeye karar verdi. Ailesiyle birlikte Giresun’un Tirebolu ilçesindeki köylerine yerleşen Gedik, kendi imkanlarıyla hayvancılığa giriş yaptı ve bu alanda önemli gelişmeler kaydetti.
Yoğun iş temposu nedeniyle ailesiyle vakit geçirme imkanlarının azaldığını anlatan Gedik, “Vardiya sistemi nedeniyle bazen birbirimizi hiç göremediğimiz günler oluyordu. Bu durum hem bizim hem de çocuğumuzun sağlığını olumsuz etkiledi. Eşimle birlikte köyümüze dönme kararı aldık ve dönmeden önce hayvancılık ve besicilik eğitimi almıştık. Artık hayvanlarımızla ilgilenmek ve işleri kendimiz yapmak istiyoruz,” dedi.
Köye Dönüş ve Yeni Hayvancılık İşleri
Gedik’in köyüne dönüş kararı, başlangıçta etrafındaki yakınları ve köylüler tarafından büyük şaşkınlıkla karşılandı. Birçok kişi “Almanya’dan dönüp çoban mı olacaksın?” diyerek tepki gösterdi, ancak Gedik inandığı yolda ilerledi. Kendisi ve ailesi için doğayla iç içe bir hayatı tercih ettiklerini belirterek, “Burada hem çocuklarımız hem de biz çok daha huzurluyuz. Sıfırdan başlamanın zorluklarını yaşadık, ama pişman değiliz. Atalarımızın topraklarına sahip çıkıyoruz ve kendi düzenimizi kuruyoruz,” diye konuştu.
Gelecek Planları: Et ve Süt Üretimi
Hayvancılık faaliyetlerini büyüterek et kombinası kurmayı hedeflediğini anlatan Gedik, “Şu anda 27 büyükbaş hayvanım bulunuyor. Bölgemizde süt üretimi ve pazarlama imkanları yetersiz olduğu için önceliğimiz besicilik olacak. Zamanla et üretimini artırmayı planlıyorum. Özellikle Angus melezi hayvanlarla kaliteli ve verimli et üretmek istiyoruz,” dedi. Türkiye’de yüksek kaliteli et talebinin arttığını vurgulayan Gedik, “Hayvan sayımızı artırıp, kendi ürünlerimizi işlemenin yollarını arıyoruz. Belki kasaplık ya da döner üretimi yapabiliriz. Angus eti lezzet ve kalite açısından çok değerli. Bunu daha uygun fiyatla tüketicilere sunmak istiyoruz,” ifadelerini kullandı.