Artvin’in doğal florası ve endemik bitki çeşitliliği, bölgeyi Türkiye’nin önemli bal üretim merkezlerinden biri haline getiriyor. Arıcılık sektörünü daha da geliştirmek amacıyla düzenlenen toplantıda, sektör temsilcileri ve paydaşlar bir araya geldi.
Toplantıya ev sahipliği yapan Artvin Ticaret Borsası Başkanı Osman Akyürek, balın bölge ekonomisinde stratejik bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Kendisi, “Artvin balının korunması, marka değerinin artırılması ve üretim potansiyelinin genişletilmesi için kapsamlı çalışmalara başladık,” diyerek katılımcılara hedeflerini aktardı.
Bal üretiminin, bölge üzerinde hem ekonomik hem de sağlık açısından önemli bir rol oynadığını ifade eden Akyürek, sözlerine şöyle devam etti: “Organik özellikleriyle ön plana çıkan Artvin balı, yalnızca üretim değil, aynı zamanda bir sağlık kaynağıdır. Markalaştırma ve üretimde artış sağlanırsa, sürdürülebilir bir değere dönüşecektir.”
Bölgedeki endemik bitki çeşitliliğinin Türkiye’deki diğer bölgelerden farklı ve özel olduğunu belirten Akyürek, bölgenin bal üretiminde ilaç etkisi gösteren ürünler ortaya çıkardığını dile getirdi. Kendisi, “Burada üretilen ballar adeta doğal şifa kaynağıdır. Bu florayı başka bir ilde görmek oldukça zor.”
Bal Üretimini Bilimsel Temellere Dayandırmak İçin Çalıştay Hazırlıkları
Yakında düzenlenmesi planlanan “Artvin Bal Çalıştayı” ile amaç, bal üretiminde bilimsel yöntemlerin yaygınlaştırılması ve üretimin verimliliğinin arttırılmasıdır. Ayrıca, ürünlerin pazar içi ve dışında daha güçlü konuma gelmesini hedefliyoruz. Akyürek, bu çalıştayın yol haritasını çizmek için önemli bir adım olacağını belirtti.
Artvin Çoruh Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İbrahim Aydın ise bölgenin bal üretiminde Türkiye genelinde önemli bir yer tuttuğuna işaret etti. Kaliteli üretim hedefleri doğrultusunda çalışmalar yürüttüklerini belirten Aydın, Türkiye’de ortalama 400-500 lira arasında satılan balın, Artvin’de 2 bin liraya kadar ulaşabildiğinin altını çizdi. Bu durumun bölgenin potansiyelini açıkça gösterdiğine vurgu yaptı.
Artvin Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Seçkin Kurt ise, balin ulusal ve uluslararası pazarda daha güçlü bir şekilde temsil edilmesi gerektiğine dikkat çekti. Kendisi, “Balımızın ne ifade ettiğini hem ülkemizde hem de dünyada güçlü bir şekilde anlatmalıyız. Üreticilerin desteklenmesi ve markalaşma konusunda tüm kurumlar sorumluluk almalı,” diyerek ortak çaba çağrısı yaptı.
