Gıda sektörünün gelişimine yön veren Bursa, önümüzdeki aylar içerisinde önemli uluslararası etkinliklere ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) bünyesindeki KFA Fuarcılık tarafından düzenlenen Bursa Food Point Fuarı, 23-25 Ekim 2025 tarihleri arasında Bursa Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Bu büyük organizasyon, sektör temsilcilerini ve alıcıları bir araya getirerek yeni iş fırsatlarının kapılarını aralayacak. Ayrıca, fuar öncesinde 22 Ekim 2025’te Bursa Business School’da düzenlenecek Uludağ Gıda Zirvesi ise sektörün sürdürülebilirliği ve geleceğine ışık tutmayı amaçlıyor.
Geniş ürün yelpazesi ile dikkat çeken Food Point Fuarı, gıda ürünlerinden işleme teknolojilerine, mutfak ekipmanlarından ev dışı tüketim malzemelerine kadar birçok kategoriyi kapsayacak. Network Fuarcılık tarafından organize edilen ve 6. Turfood Horeca Fuarı ile eş zamanlı gerçekleşecek olan bu etkinlikte, yurt içi ve yurt dışından alıcılar Bursa’daki üreticilerle doğrudan temas kurma fırsatı bulacak. Amaç, katılımcılar arasında güçlü ticari bağlar oluşturmak ve sektörün uluslararası ölçekte daha görünür hale gelmesini sağlamak.
Uludağ Gıda Zirvesi: Sürdürülebilirlik ve Yenilikler
Uludağ Gıda Zirvesi, kamu kurumları, akademisyenler ve sektör temsilcilerini bir araya getirerek, sürdürülebilir gıda arzı ve güvenilirliği konularını masaya yatıracak. Etkinlikte, iklim değişikliğinin tedarik zincirine etkileri, yerli üretimin güçlendirilmesi ve gıda israfının azaltılması gibi kritik konular uzman isimler tarafından ele alınacak. Bursa Business School’ın ev sahipliğinde gerçekleşecek olan zirve, özellikle üreticiler ve sektör paydaşları için yeni vizyonlar ve stratejiler geliştirme fırsatı sunacak.
Sektörün bugünü ve geleceği üzerine odaklanan Bursa’nın bu etkinlikleri, bölgenin ekonomik ve ticari profilini oldukça güçlendirecek. BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konseyi Başkanı Burhan Sayılgan, Bursa’nın yalnızca bölgesel değil, küresel ölçekte de öne çıkan bir merkez haline geldiğine dikkat çekerek, “Food Point Fuarı ve Uludağ Gıda Zirvesi ile sektörümüzün rekabet gücünü artırmayı hedefliyoruz,” şeklinde açıklama yaptı.
Fuarlar ve İşbirlikleriyle Güçlenen Bursa Fuarcılık Vizyonu
Network Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı ve BTSO Turizm Konseyi Başkanı Hasan Eker, Bursa’nın fuarcılık alanında yürüttüğü çalışmalara vurgu yaparak, “Fuarcılık kültürümüzü geliştirmek ve bölgesel üretim potansiyelimizi uluslararası alanda tanıtmak amacıyla çeşitli organizasyonlar düzenliyoruz,” dedi. 6. Turfood Horeca Fuarı ile Food Point Fuarı’nın eş zamanlı yapılıyor olması, sektörde yeni işbirliği ve ihracat olanaklarının önünü açacak. Bu iki etkinlik, sadece yeni bağlantılar kurmakla kalmayıp, aynı zamanda Bursa’nın global pazarlardaki yerini sağlamlaştırmayı amaçlıyor. Yüzden fazla firmanın stant açması beklenen bu fuarlar, kentin üretim gücünü ve yenilikçi vizyonunu yansıtacak objektifler olacak.