Nöbetçi Eczaneler
Fransa’nın kuzey kesiminde faaliyet gösteren ve gurme restoranlara taze ürünler sağlayan ünlü salyangoz çiftliği, büyük bir hırsızlık olayına sahne oldu. Reims yakınlarındaki Bouzy kasabasında faaliyet gösteren L’Escargot Des Grands Crus isimli işletmeden, toplam değeri 4 milyon 420 bin TL’yi aşan (90 bin avro) taze ve dondurulmuş salyangozlar çalındı. Bu olay, hem bölge hem de ülke genelinde geniş yankı uyandırdı.
Polis ve yetkililer, gece yarısı gerçekleşen hırsızlıkta kimliği henüz belirlenemeyen kişi veya kişiler tarafından sınırların kesilerek içeri girildiğini açıkladı. Hırsızlar, işletmenin sınır duvarını aşarak içeri sızmış ve stokların tamamına yakınını ortadan kaldırmış durumda. Yetkililer, olayın izini sürmekte olup detaylar henüz netlik kazanmış değil.
El Değmeden, İz Bırakmadan
Çiftlik yönetimi, yaşananları büyük bir şaşkınlıkla karşılıyor ve bu olayın “tüm ekip için büyük bir şok” olduğunu belirtiyor. Olayın hemen ardından fark edilen kayıp, işletmenin büyük bir maddi kayba uğramasına neden oldu. Noel ve yılbaşı döneminde artan salyangoz talebine karşı hazırlık yapan firma, stoklarını hızla yenilemek amacıyla çalışmalarına başladı.
Fransa’nın Lezzetli Gelenekleri Zedeleniyor
Fransa’da yıl sonunda kutlanan tatil dönemlerinde, özellikle şarap ve sarımsaklı tereyağı ile servis edilen salyangozlar, vazgeçilmez lezzetler arasında yer alır. Çalınan bu ürünlerin, birçok Michelin yıldızlı restoran ve prestijli mekâna tedarik edildiği bilgisi paylaşıldı. Bu durum, bölgedeki gastronomi sektörünü önemli ölçüde etkiledi ve önemli bir kayıp oluşturdu.
Yöneticilerden Jean-Mathieu Dauvergne, “Tüm stoklarımız, hem mağaza hem de laboratuvar seviyesinde tamamen elimizden alındı. Tatil sezonu için hazırladığımız tüm ürünler ortadan kayboldu” açıklamasını yaptı. Olayla ilgili soruşturmalar devam ediyor ve polis, hırsızlığı gerçekleştirenleri yakalamak için çalışmalarını sürdürüyor. Bu olay, Fransa’da son dönemlerin en sıra dışı ve dikkat çekici gıda hırsızlıklarından biri olarak kayıtlara geçti.