Gaziantep’te sofralık kırmızı biber hasadı başladı

İslahiye Ziraat Odası Başkanı Osman Erdoğan, ilçeye bağlı Çubuk ve Karakaya mahallelerindeki hasada katıldı.

Erdoğan, burada gazetecilere yaptığı açıklamada, İslahiye biberinin, kokusu, aroması, kalitesi ve lezzetiyle başka bölgelerde yetişen eserlerden farklı olduğunu söz etti.

Hasat döneminin bereketli olması temennisinde bulunan Erdoğan, “27 bin dekar alanda kırmızı biber üretimi yapılıyor. Kuraklık, çok sıcaklar nedeniyle yüzde 20 oranında randıman düştü. Bölgede toplamda 43 bin 200 ton rekolte bekleniyor.” dedi.

Üretici Ali Öztürk de bölge çiftçilerinden eser alarak işleyen tesis sahiplerinin çiftçiyi destekleyecek bir fiyat açıklamalarını istedi.