Nöbetçi Eczaneler
İznik bölgesinde tarımsal üretim sürekli değişiklikler gösterse de genellikle yıllık toplam üretim 5 ila 6 bin ton seviyelerinde kalmaktadır. Üreticiler, artan maliyetlere rağmen fiyatların genellikle üretim maliyetlerinin altında kaldığını dile getiriyor ve bu durum,_mağduriyetleri beraberinde getiriyor_. Geçen yıl ürün satış fiyatları, tüketicilere yansıyan seviyenin oldukça altında kaldı.
Çiftçiler, özellikle Çiçekli Mahallesi’nde, düşük fiyatlar nedeniyle zor günler geçiriyor. Mahalle muhtarı Davut Kocabaş, 15 yıldır hem üretici hem de tüccar olarak piyasada aktif rol almaktadır. Fiyatlardaki düşüşün, çiftçilerin zarar etmesine neden olduğunu ve bu yıl Bursa dışındaki bölgelerde de brokoli ekim alanlarının arttığını belirtti.
Fiyat Dalgalanmaları ve Tüketici Etkileri
İznik’te ürünün tarladaki kilogram fiyatı genellikle 10 ila 20 lira arasında değişiyor. Tüccarlar, bu ürünleri çoğunlukla İstanbul ve diğer büyük kentlere gönderiyor. Yaklaşık 50 kilometre uzaklıktaki Bursa’da ise brokolinin tezgâhta tanesi 70 liraya satılıyor. Bir tanesi, ortalama 500-700 gram arasında olup, bu da ürünün tarladaki fiyatının yaklaşık 5 katına ulaşmasına neden oluyor.
Tezgâhta ürünün fiyatı 60-70 liraları bulurken, nakliye ve kar paylarıyla fiyat daha da yükseliyor. Bu durum, çiftçinin ve tüketicinin tepkisini çekiyor. Bazı bölgelerde ürünler, daha yüksek fiyatlara da satışa sunulsa da genel anlamda fiyatlar büyük oranda düşük seviyede kalıyor.
Lodos ve Piyasa Düzensizliği
Fiyatların düşüşüne neden olan faktörlerin başında, yaşanan lodosun etkili olduğu görülüyor. Bir ayda hasat edilmesi gereken ürünler, sadece birkaç hafta içinde olgunlaştı ve hızlı biçimde tarladan toplandı. Bu ani gelişmeler, piyasaya birden fazla ürün girişini teşvik ederek, fiyatların en düşük seviyelere gerilemesine neden oldu. Tüketici fiyatına ise tam olarak yansımadı ve fiyatlar hala yüksek kalmadı ancak üreticiler zarar etti.
