Nöbetçi Eczaneler
Trabzon’da hasat sonrası çuvallarla topladıkları eserlerini kurutmak zorunda olan kimi üreticiler, düz bir yer arayışına Karadeniz Kıyı Yolu’ndaki kaldırımlarda tahlil buldu.
Yaş olarak toplanan fındığı vakit geçmeden kurutulması için kaldırımlara seren ve kurdukları çadırlarda bekleyişe başlayan üreticiler, eserin ziyan görmemesi için vakit zaman tırmık ve küreklerle havalandırma süreci yapıyor.
Fındıklar bir hafta içinde kuruyor. Yomra ilçesinde yaşayan Hüseyin Paslı, kurutma sürecini bir an evvel tamamlayıp öbür bahçe işleriyle ilgilenmeyi planladığını söyledi.
Fındık kurutma mesaisinde başka üreticilerle işbirliği içerisinde çalıştıklarını söz eden Paslı, “Arkadaşlarla yönetim ediyoruz. Ben onun eserlerini gözetliyorum, o benimkileri gözetliyor. Ben aşağı gelirken o üst çıkıyor, o üst çıkacakken ben aşağı iniyorum.” diye konuştu.
Arsin kıyı şeridindeki kaldırıma eserlerini kurutmak için getiren Hakan Gürsoy ise hava kuralları nedeniyle burayı tercih ettiklerini belirterek, “Köylerde yağmur yağdığı ve serecek yerimiz olmadığı için fındığı kurutmak için bir ya da iki haftalığına kıyıya getiriyoruz. Öteki dermanımız yok, mecburen kaldırımlarda kurutmak zorunda kalıyoruz.” tabirini kullandı.