Kars’ın tarım alanında yüksek verim alınan ilçelerinde şeker pancarı hasadı hız kesmeden devam ediyor. Üretimin yoğun olduğu bölgelerde, özellikle kış aylarının yaklaşması ve olası olumsuz hava koşulları nedeniyle çiftçiler, ürünlerini en kısa sürede toplamak için çaba sarf ediyor. Bu durum, tarlalarda neredeyse zamanla yarış haline dönüşmüş durumda.
Sabah erkenden başlayan hasat çalışmaları, gece geç saatlere kadar devam ediyor. Soğuk havalar ve kar yağışı tehdidiyle mücadele eden çiftçiler, bu meşakkatli süreci en verimli şekilde tamamlamaya çalışıyor. Her anın göz açıp kapayıncaya kadar geçtiği bu zorlu çalışma ortamında, çiftçiler büyük bir özveriyle hareket ediyor.
Üretimin Yoğun Olduğu Akyaka’da Çalışmalar Gece Yarısına Kadar Sürüyor
Özellikle Akyaka ilçesinin Demirkent köyü, yoğun pancar üretimiyle biliniyor. Buradaki çiftçiler, ekimden hasada kadar tüm süreci büyük bir dikkat ve özenle yürütüyor. Uzun süreli mesailerde, sabahın ilk ışıklarıyla tarlaya giriş yapılıyor ve gece gündüz demeden çalışmalara devam ediliyor. Ufuk Erdağı, yaptığı açıklamada, “Her yıl olduğu gibi bu yıl da yaklaşık 100 dönüm alana pancar dikimi yaptık. Hasat sırasında, tek sıralı makine kullanarak ürünleri toplamaya başladık. Erken saatlerde tarlaya ulaşarak, gece ilerleyen saatlere kadar çalışıyoruz,” ifadelerini kullandı.
Çiftçiler, gübreleme, sulama ve yabancı otla mücadele gibi tüm işlemleri titizlikle gerçekleştiriyor. Bu da onların ürünleri en iyi şekilde yetiştirip, olası kayıpları önlemelerine yardımcı oluyor.
Ülkemizin Ekonomisine Katkı Süregiyor
Ufuk Erdağı, pancar hasadıyla ilgili yaptığı açıklamada, “Bu yıl da üretimimize devam ediyoruz. Hasat sona ererken, pancarlar fabrikalara gönderiliyor. Burada, hayvanlarımıza küspe ve melas olarak kullanılıyor veya toz şeker üretiminde değerlendiriliyor. Şeker pancarımız sayesinde ülkemize ekonomik katkı sağlıyoruz,” diye sözlerine ekledi.
Zorluklara rağmen, çiftçiler soğuk hava koşullarına rağmen üretimlerine azimle devam ediyor. Sökülen şeker pancarları, Kars Şeker Fabrikası’nda işlenmek üzere hazırlıklarını sürdürüyor ve makineler aracılığıyla üretime katılıyor. Bu çalışmalar, bölge ekonomisinin canlandırılmasında önemli bir rol oynamaya devam ediyor.
