Kayseri’nin Gururu: Yüzde 100 Ekolojik Pazarın Başarı Hikayesi

Kayseri’de Kocasinan Belediyesi öncülüğünde oluşturulan ve sağlıklı, doğal ürünlerin üretimi ve tüketimini teşvik eden ‘Yüzde 100 Ekolojik Pazar’, her yıl artan başarısıyla dikkat çekiyor. Erciyesevler’de kurulan ve Türkiye’de sınırlı sayıda bulunan bu pazar, 2025 verilerine göre 171 bin 917 kilogram organik ürün satışı gerçekleştirerek 6.459.790 TL gelir elde etti. Bu rekor satış, pazarın kalitesini ve tüketici yoğunluğunu gösteriyor.

Her biri sertifikalı olan 30 çiftçi, yalın ve güvenilir üretim anlayışını burada sergiliyor. Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, organik tarımın yaygınlaşması ve doğal ürünlerin satışının sağlanmasında gösterilen çabaların önemine dikkat çekerek, “doğal ürünlerin satışının gerçekleştirildiği pazarımız, Kayseri’de tek, Türkiye’de ise beş merkezden biri olarak öne çıkıyor” dedi. Başkan Çolakbayrakdar, özellikle bu pazarın insan sağlığına hizmet eden belediyecilik anlayışını yansıttığını vurguladı ve ekledi: