Nöbetçi Eczaneler
Nilüfer ilçesinde üretilen tarım ve gıda ürünleri, Büyükşehir Belediyeleriyle gerçekleştirilen anlaşmalar doğrultusunda yeni satış noktalarında müşterilere ulaştırılıyor. Bu ürünler, özellikle İstanbul ve Eskişehir şehirlerindeki mağazalarda satışa sunulmaya başlandı ve süreç hızla genişliyor.
Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, 2023 yazında hizmete giren Hasağan Gıda Merkezi’nde hijyen ve kalite standartlarına uygun şekilde üretim yapıldığını belirtti. Gıda mühendisleri gözetiminde gerçekleştirilen üretimler, hem ürün güvenliğini sağlıyor hem de yüksek kaliteyi koruyor. Ayrıca, ilçedeki 32 kadın derneğiyle ortak çalışmalar yürütülerek, kadınların kendi malzemeleriyle üretim yapması destekleniyor.
- Üretim süreçleri: Kadınlar, ustalıkla hazırladıkları reçel, turşu, erişte, sos ve tarhana gibi ürünleri, hijyen ve standartlar çerçevesinde ürettikleri ürünler arasına katıyorlar.
- Hammadde temini: Üretilen malzemelerin ana hammaddesi, Nilüfer’in kırsal bölgelerinden temin edilerek, ürünlerde yerel kalkınmayı destekleyen bir model izleniyor.
İlçe yönetimi, ürünlerin değerlendirilmesi ve satışa sunulması konusunda titizlikle çalışmalarını sürdürüyor. Belediye, çiftçilerin ve kadın üreticilerin katma değerli ürünlere dönüştürdüğü malzemeleri, kendi satış mağazalarında satışa çıkarıyor. “Yeter ki üretmekten vazgeçmesinler” anlayışıyla hareket eden Nilüfer Belediyesi, üreticilere destek olmayı sürdürüyor.
Yeni Pazara Açılma Hamlesi: İstanbul, Eskişehir ve İzmir
Nilüfer’in ürünlerini farklı bölgelere ulaştırma hedefi doğrultusunda yapılan anlaşmalar meyvesini veriyor. Başkan Özdemir, “İstanbul ve Eskişehir büyükşehir belediyeleriyle satış sözleşmesi imzaladık” diyerek, bu şehirlerdeki mağazalarda Nilüfer ürünlerinin satılacağını belirtti. Ayrıca, İzmir ile de görüşmeler sürdürüyorlar, böylece ürünlerin kapsamı daha da genişleyerek marka bilinirliği artırılıyor.
Nilüfer İlçesi’nin tarımsal potansiyelini güçlendirmek adına yoğun çalışmalar yürüttüklerini ifade eden Özdemir, “Nilüfer’in %74’ü mera, orman ve tarım alanı. Burada tarımsal üretimi geliştirmek ve sürdürülebilir kılmak bizim önceliğimiz” dedi. Ayrıca, çiftçilere ve üreticilere yönelik toprak analizi, mühendislik desteği ve yol göstericilik gibi hizmetler sunarak, tarımın devamlılığını ve gelişimini sağlamak istediklerini vurguladı.
Son olarak, “Tarım var ise hayat var, büyür ise Türkiye büyür” diyerek, bölgedeki tarımsal hareketliliğin ülke ekonomisine katkısına dikkat çekti.