Bursa Kebap Evi (BKE), Hizmet İhracatçıları Birliği (HİB) tarafından düzenlenen 7. Hizmet İhracatçıları Birliği Ödülleri’nde ‘Gastronomi’ kategorisinde üçüncü olarak büyük bir başarı elde etti. Yurt dışındaki 13 ülkede 150’nin üzerinde şube ile Türk mutfağını global arenada temsil eden restoran zinciri, bu ödül sayesinde uluslararası alandaki varlığını pekiştirdi.
BKE’nin bu önemli başarısı, Ticaret Bakanı Ömer Bolat’ın katılımıyla gerçekleştirilen törende takdim edildi. Ödülü, BKE Yönetim Kurulu Üyesi Caner Helvacı aldı. Helvacı, yaptığı açıklamada, yaklaşık 2 milyon dolar hizmet ihracatı hacmi ile ulaşılan bu seviyenin ardında güçlü bir organizasyon yapısı bulunduğuna vurgu yaptı. Bu başarı, markanın global operasyonlarının ve etkin yönetim anlayışının bir göstergesidir.
Başarının Sırrı: Güçlü Organizasyon ve Global Büyüme
Helvacı, ödülün kendileri için önemli bir motivasyon kaynağı olduğunu belirtirken, bu başarının birçok markanın yarıştığı prestijli platformda kazandığını ifade etti. İki milyon dolar civarındaki hizmet ihracatı ile elde edilen bu sonuç, yoğun bir çalışma ve koordinasyon sayesinde mümkün oldu. Merkezi ekiplerin özverili çalışmaları, yurt dışındaki 100’den fazla istihdam edilen çalışanlar ve satış stratejilerinin küresel performansa katkısı, başarının temel yapı taşlarını oluşturuyor.
Hedefler ve Gelecek Planları
Helvacı, özellikle Almanya, İngiltere, Kanada ve Orta Doğu ülkeleri başta olmak üzere çeşitli coğrafyalarda faaliyetlerini sürdürdüklerini ve yeni pazarlar açmayı hedeflediklerini belirtti. 2026 yılına kadar daha güçlü bir küresel büyüme hedeflediklerini söyleyen Helvacı, sözlerine şöyle devam etti:
“Mevcut pazarlarımızda büyümemizi devam ettirirken, yeni pazarlara girişimizi de güçlendirmeye devam edeceğiz. Bu yatırımlar, hem markamıza değer katacak hem de ülkemizin hizmet ihracatına önemli katkılar sağlayacak. Hedefimiz, elde ettiğimiz ivmeyi artırmak ve sürdürülebilir büyümemize kararlılıkla devam etmek.”
